Noi am mers la reteaua de berarii unde lucreaza bucatarul-sef Veaceslav Mitioglo ca sa-i cunoastem povestea. Este un bucatar cu totul si cu totul deosebit. Chipes, haios si cu o dorinta nebuna de munca. Acum 12 ani Veaceslav Mitioglio a renuntat la medicina, pentru… cratita. A inceput cu un restaurant japonez.
Veaceslav Mitioglo: “Eram ajutorul celui care se ocupa cu pestele, faceam creveti, peste, restaurantul era foarte serios, si era foarte mult de lucru.”
Treptat, treptat s-a facut si bucatar-sef. A invatat o multime de secrete, muncind timp de 8 ani in restaurante din Kiev si 2 ani in Moscova. Peste 10 ani s-a intors acasa ca sa-si testeze profesionalismul si in bucataria noastra.
*Acest articol este un produs comercial