Pe 31 martie – 1 aprilie, specialista o sa fie prezenta la Targul de Post Vegan Show, care va avea loc la ARTICO. Invitata a povestit ce presupune acest targ: "Este mai mult un eveniment educativ, decat de comert."
Nutritionista a spus de ce acest targ se desfasoara la finalul Postului Pastelui: "Ultima saptamana din post este cea mai importanta si atunci venim cu sugestii pentru cei care isi doresc o alimentatie sanatoasa in aceasta perioada."
Astazi, invitata va lansa cartea- "Un an la ferma si povestea unei iubiri eco". Opera include 92 de retete vegetariene si de post: "Este un proiect la care am lucrat 3 ani. Este o carte despre dragoste..."