Sergiu Munteanu ne asigura ca: "Nu intotdeauna ce este acrisor, contine vitamina C. De exemplu, un ardei dulce contine mai multa vitamina C decat o lamaie. Nu tot ce pisca de limba este acid ascorbic." Nutritionistul ne indeamna sa fim atenti la poftele alimentare: "Dorinta de acru trebuie sa ne puna in garda. Daca avem vreo infectie virala, inseamna ca organismului nu-i ajunge vitamina C."
Deliciile sezonului rece sunt mai mult decat un plus de gust. Muraturile au proprietati importante pentru organism, doar ca: "Sunt binevenite in perioada rece a anului, ca sursa de vitamine si de minerale."
Ce ascunde pofta exagerata de acru si cat de des este recomandat sa consumam alimente acre ne explica nutritionistul Sergiu Munteanu:
Sursa foto: Facebook.com / Dr. Medic Nutritionist Sergiu Munteanu