Dorin MEREUTA, brutar: “O paine de asta se vinde in jur de 20-30 de lei , asta e pretul nostru pe piata. Cineva spune ca este foarte scump. Eu nu as putea spune ca e scump, avand in vedere ca graul il vindem noi, moara o avem noi, macinam noi, calibram noi, framantam noi, coacem la cuptor cu lemne ca sa fie totul natural efectiv, livram tot noi.”
Economist de meserie, tanarul antreprenor a dus mereu un mod de viata si alimentatie cat mai sanatos, pana a ajuns la concluzia ca poate sa isi faca o afacere din asta. Initial, a vrut sa mearga pe linia lactatelor, dar dupa ce un prieten la o cina ia gustat painea si a ramas incantat, a decis sa investeasca intr-o mica brutarie artizanala, cu o moara din piatra si utilaje inspirate de la stramosii nostri.
Sursa foto: Madein.md